Jacob (1785-1863) et Wilhelm (1796-1859) Grimm sont tous les deux nés à Hanau dans la Hesse en Allemagne et morts à Berlin. Après des études de philologie à l'université de Goettingen, les deux frères se consacrent à l'étude de la langue et du folklore allemands. Ils recueillent des textes en prose et des textes poétiques, ouvrant ainsi la voie aux collecteurs des autres pays. Wilhelm Grimm donnera la forme définitive aux contes rassemblés qui seront publiés en trois tomes, de 1812 à 1818. Jacob Grimm, lui, écrit à partir de 1818 une grammaire allemande qui sera éditée en 1837.